玉米面窝窝头的做法玉米窝头的做法 _生活百科

【玉米面窝窝头的做法玉米窝头的做法】1、面皮原料：玉米粉500克，白面粉50克。
2、馅子原料：羊肉若干，洋葱少许，剁成饺馅状，加入清油、姜粉、花椒粉、盐拌匀。
3、将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，在窝窝内加入拌好的馅子，撮窝窝的上边缘，逐渐团成圆团，上笼蒸熟即成。