麦芽糖牛轧糖很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做 。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家 。
食材展示:蛋白40克、奶粉100克等所需食材及用量 。
准备材料:黄油加油融化 。
打发蛋白:将40克白糖分两次加入蛋白中,打到硬性发泡 。
熬糖浆:将40个白糖、50毫升水、250克麦芽糖放入锅中,煮至起泡 。
【麦芽糖浆做牛轧糖 麦芽糖牛轧糖怎么制作】做牛扎糖:将50克黄油放入糖浆中,搅拌均匀,再放入40克蛋白霜,搅拌均匀,放入花生仁拌匀,盛出塑型,冷却切块 。
相关经验推荐
- 氮肥有哪些化学式,是什么肥料做成 氮肥都有哪些化学式
- 什么东西含氮肥最多,家里什么东西可做氮肥
- 椰子炖蛋的做法窍门 椰子炖蛋的做法
- 蜂蜜大枣茶的做法大全 蜂蜜大枣茶的做法
- 五花肉芋头焖饭 五花肉芋头焖饭的做法
- 手卷寿司怎么做 手卷寿司怎么做视频
- 自制米饼的做法 自制米饼的简单做法
- 棒棒糖蛋糕怎么做 棒棒糖蛋糕怎么做的
- 蝴蝶小馒头怎么做好吃视频 蝴蝶小馒头怎么做好吃
- 牛肉番茄吐司披萨 吐司牛肉披萨的做法 烤箱