1、原料:山药150克,羊肉200克,牛奶250毫升,姜15克,枸杞子20克 。调料:盐、味精各适量 。
2、羊肉洗净,切成块,山药去皮后也切块;【山药羊肉汤的做法及配料 山药羊肉汤的做法】
3、姜切成片,枸杞子泡发好;
4、锅中放入羊肉、山药、姜片,再加入没过食材的水,大火煮沸,转小火慢炖至羊肉熟,加入枸杞,续炖至羊肉软烂,加调料即成 。
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