马齿苋适合在春夏种植，种植前整地施肥，再进行播种，期间浇水保湿，并控制好密度，苗高15厘米左右时采收 。
各个地区气温超过20℃时，可随时播种，分期播种，分期上市 。
二、繁殖方式
马齿苋有两种繁殖方式：种子繁殖、无性繁殖 。马齿苋种子黑色、粒小，千粒重2～3克，亩用种100克左右，种子繁殖便于大面积生产 。无性繁殖可行扦插，但不常用 。
三、栽培要点
马齿苋种子细小，故要精细整地，并以条播为好 。每亩施腐熟厩肥2000千克，耕翻深度15厘米，打碎土块，畦面达到平、松、软细的要求，作宽1米的畦，沟宽40厘米 。畦面开21厘米-24厘米宽的两条播种浅沟，进行条播 。为了使播种密度均匀，可在种子中加入100倍种子重量的细沙进行撒播 。因种子易掉入土壤孔隙中，播后只需轻耙表土，无须再行覆土 。如土壤干燥，则用洒水壶略喷湿畦面即可 。当苗高15厘米左右时，开始采拨幼苗供食，使株距保持9厘米-10厘米，让其他苗继续生长 。播后25天左右，株高25厘米以上时，正式采收 。一般幼苗单株产量达35克-40克 。采收时要注意在植株根部留2节-3节主茎，以后陆续采收 。在生长期间，根据生长情况进行追肥，一般施用尿素300倍液1次-2次，每亩每次用尿素5千克 。马齿苋几乎不发生病虫害，也就没有农药残毒问题 。
四、病虫害防治
【马齿苋的种植方法和技术 马齿苋的种植方法】 危害马齿苋的主要病害有病毒病、白粉病及叶斑病 。病毒病用1:1:50的糖醋液叶面喷施防效达80％以上，常用800～1000倍的甲基托布津、2000倍的粉锈宁防治白粉病，叶斑病的防治主要用百菌清、多菌灵、速克灵等农药 。
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