痛风可以吃绿豆芽吗?现在痛风有年轻化趋势 ， 甚至许多患者伴有肥胖、高血脂、高血压等 ， 主要是与现在的饮食习惯有关 。尤其是在体检中发现尿酸超标的人越来越多 ， 如果再不注意饮食 ， 就很容易发生痛风 。痛风的患者尽量少吃含有嘌呤比较高的食物 ， 绿豆芽就是嘌呤比较高的食物当中的一种 ， 所以是不建议吃的 。
另外 ， 肉类提供的动物性蛋白质 ， 在体内分解后 ， 会产生所谓的嘌呤 ， 身体代谢后 ， 便形成尿酸 ， 若有痛风病史的人 ， 在代谢尿酸上不如一般人 ， 无法被代谢的尿酸 ， 留存在血液中 ， 便有很高的机会使痛风发作 。
【痛风能吃绿豆芽么? 痛风可以吃绿豆芽吗】痛风可以吃绿豆芽吗?但是也不是说完全不可以摄入脂肪 ， 比如多吃含有丰富不饱和脂肪酸的食物 ， 如淡水鱼类、亚麻籽、坚果等 ， 不饱和脂肪酸能减少炎症发生 。平时做菜也可以使用含不饱和脂肪酸的食用油 ， 如橄榄油等 。另外平时还要注意多喝水 ， 可以加速尿酸的排出 ， 对痛风的控制和治疗也是很有帮助的 ， 建议一天的饮水量要达到2000至3000cc 。
食物中过高的油脂会抑制体内尿酸代谢 ， 身体在代谢尿酸上更不易 ， 增加痛风机会 。过因此烹调用油要适量 ， 建议一半的菜肴 ， 采用低油烹调 方式 ， 例如蒸、煮、烤、卤、凉拌等 ， 避免 油煎、油炸食品 。多摄取蔬菜、水果 ， 使尿液保持偏硷性 ， 有利于尿酸的代谢、预防尿酸钠盐晶体沉积于关节造成痛风 。
关于“痛风可以吃绿豆芽吗?”的内容就为大家介绍到这儿了 ， 除了以上这些饮食经济之外 ， 生活中痛风频繁发作的人 ， 需要严格的限制酒类 ， 尤其是啤酒 。研究显示在喝酒之后 ， 会使血液中的尿酸增加 ， 此外代谢酒精所产生的乳酸 ， 也会使尿酸代谢不易 。最后也祝大家通过治疗和饮食调节能够尽早康复 。
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