1、主料:肋排350克、干香菇、剁椒、蚝油、白糖、盐、酱油 。
2、排骨斩成小块,用清水反复洗净血水,沥干 。
3、加入蚝油、白糖、盐、酱油;充分地拌匀,腌制两小时以上 。
4、干香菇用清水泡发,洗净;泡发好的香菇沥干水分,撕成小块;取一个耐热的碗,将香菇铺在碗底 。
【剁椒蒸排骨图片 剁椒蒸排骨的家常做法】5、再放入腌制好的排骨(排骨腌制后碗底的汁不要);放入剁椒与蒜末 。
6、高压锅中放入适量的水,摆入蒸架,将装排骨的碗摆在蒸架上,盖严锅盖,大火烧至冒气后转中火蒸约20分钟后关火 。
7、待高压锅泄压后打开锅盖,撒上葱花,即可出锅 。
相关经验推荐
- 蒸土豆饼的家常做法 蒸土豆饼的做法大全
- 蒸碎肉的家常做法江阴 蒸碎肉的家常做法
- 家里没炖盅怎么炖燕窝 燕窝用碗隔水蒸多久最适合
- 鳕鱼怎么炖 清蒸鳕鱼怎么做
- 蒜蓉蒸小白菜的做法 蒜蓉蒸白菜的做法
- 清蒸鲤鱼的做法大全 清蒸鲤鱼的做法
- 玉米蒸排骨的做法窍门 玉米蒸排骨的做法
- 蒸花卷做法家庭做法 蒸花卷做法
- 咸肉蒸蟹的做法大全窍门 咸肉蒸蟹的做法
- 粉丝蒸鲍鱼的家常做法 怎么做鲍鱼蒸粉丝