【红烧巴沙鱼怎么做才好吃 红烧巴沙鱼怎么做好吃】红烧巴沙鱼怎么做好吃巴沙鱼肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺 ， 特别适合做给小孩吃 。
巴沙鱼柳洗净 ， 切块 ， 加入适量料酒、十三香、食盐 ， 腌制几分钟；葱切成小段
炒锅洗净 ， 倒入适量食用油 ， 小火烧热；加入大蒜子 ， 炒香；加入巴沙鱼块 ， 翻面
倒入小半碗清水
加入少许白糖 ， 适量生抽
大火加热收汁 ， 撒入葱花即可
出锅装盘
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