青口贝 , 味道是非常美味好吃的 , 吃了对身体还有一定好处 。那么 , 青口贝可以生吃吗?
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一、青口贝可以生吃吗
青口贝可以生吃 , 但不建议生吃 。因为现在的海洋环境已经被严重污染 , 最好是不要生吃 。青口贝 , 即翡翠贻贝 , 渤海部分地区又称其为“海虹” 。干制后即为“淡菜” 。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域 。
【青口贝可以生吃吗 青口贝生吃会怎么样】
二、吃青口贝有什么好处
1、可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效;用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症 。
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2、青口贝味咸、性温 , 无毒 , 入肝、肾经 。可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效;用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症 。
3、青口贝肥美又不压秤 。肉味鲜美 , 营养丰富 , 干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖17.6%、无机盐8.6% , 以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸 , 由于青口贝具有很高的营养价值 , 被人们称为“海中鸡蛋” 。
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