龙虾又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等 , 主要分布于热带海域 , 是名贵海产品 。那其中红龙虾现在的价格多少钱一斤?和澳洲龙虾有什么区别?
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一、红龙虾是什么?
红龙虾有两种解释 , 一是小龙虾中红壳的品种 , 另一个是指澳洲龙虾中的红龙虾 。
1.小龙虾有两种体色 , 一种呈青褐色 , 虾壳较薄 , 另一种呈红褐色 , 虾壳较厚 , 分别称为“青壳虾”和“红壳虾” 。而青壳或红壳只是小龙虾在生长过程中体色不同而已 , 青褐色的体色在一定条件下可转变为红褐色 , 成为红壳虾 。
2.澳洲红龙虾是海水的 , 其个体大、味道美、营养极丰富 , 被视为虾中之王 , 具有观赏、食用及药用的多种价值 , 在国内外市场供不应求 。当前是虾类中最大的一类 , 最大可达4-5公斤 。甲壳坚硬 , 头胸甲和第二触角表面有许多粗短而尖锐的棘刺 。
二、现在的红龙虾价格多少钱一斤?
不同地区的红龙虾价格是不一样的 , 比如:
1.北京朝阳区大洋路综合市场 , 红龙虾<1000g价格为470元;
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2.福建漳州体长30cm , 冷冻澳洲红龙虾价格:2-9斤为250元/斤 , 10-19斤为220元/斤 , 20斤及以上为200元/斤;
3.北京包装规格150/300为230元/盒 , 8盒起批 。
三、红龙虾和澳洲龙虾有什么区别?
1.分布区域不同
(1)澳龙:澳龙分布区域为大洋洲水域中 , 包括澳洲南部、澳大利亚塔斯曼尼亚岛 。
(2)红龙:红龙分布在太平洋西部水域中 , 包括日本、朝鲜近海及中国的台湾海峡和南海 。
2.虾体色不同
(1)澳龙:澳龙虾体色为镶嵌褐绿色 , 头胸部和腹部均匀连接 , 外被一层坚硬外壳;胸足5对 , 第1对特别发达而成强大的螯 。
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(2)红龙:红龙虾体色为为淡红色 , 第1、2腹肢管状 , 较长 , 第3、4、5腹肢为白色 。
3.优势不同
(1)澳龙:澳龙生长快 , 产量高;风味别具一格;有极强的耐活力 , 便于长途运输 。
(2)红龙:红龙营养丰富 , 肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜;适应性强 , 能忍耐恶劣天气环境 。
【现在的红龙虾价格多少钱一斤 红龙虾一只多少钱】 澳洲红龙虾比普通的红龙虾口感要好 , 而且价格也是更高 。
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