1、食材:草鱼一条、大葱100克、香菜200克、蒜泥100克、蚝油适量、红油适量、泰椒100克 。
2、首先到市场买一条草鱼 , 大小在3斤左右 , 然后清洗干净!
3、然后制作草鱼汁:东古一品鲜500克 , 蒜蓉辣酱300克 , 叉烧酱150克 , 海鲜酱50克 , 料酒100克 , 蚝油30克 , 鲜味宝20克 , 鲍鱼汁50克蒸鱼鼓油350克 , 白糖50克 , 搅拌均匀即可!
4、把清洗赶紧的草鱼放在锡箔纸上 , 在鱼肚子里面放葱 , 姜 , 香菜 。
【铝箔纸怎么做鱼 铝箔纸怎么做鱼缸】5、再往鱼肚以及鱼身浇草鱼汁和蒜蓉酱(适量即可) 。
6、再倒入红油两勺 , 然后把锡箔纸将草鱼包起来!
7、上炉两面烤20分钟!
8、20分钟后打开锡箔纸 , 撒葱花 , 泰椒 , 香菜!
9、美味的锡箔纸烤鱼就做好了!
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