平时人们吃威化饼干或者奶油蛋糕时，经常会吃到奶油，会被它细腻的口感和甘甜的味道所吸引，不过平时人们所吃到的这些奶油都是人造奶油，它与天然奶油之间是有明显区别的，这种奶油过量食用后会对身体产生多种危害，而那些天然奶油在食用后才能为人体补充丰富营养，下面小编为大家介绍的是人造奶油和天然奶油之间的区别，能让大家了解这两种奶油之间有什么不同 。
2、容易造型
人造奶油放入了多种食品添加剂，它特别好制作造型，而且打发以后的质地比较硬，在做蛋糕时用它制作各种图案，特别实用，而且能做成不同的漂亮操造型，但天然奶油虽然能打发，但打发以后比较软，想用它制作出各种漂亮的造型是很难的事情 。
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3、耐高温性能
人造奶油和天然奶油在耐高温的性能上也有明显区别，人造奶油的耐高温性特别强，在炎热夏天中也不会影响它的硬度，用它做出的蛋糕放几个小时都不会变形，但天然奶油的耐高温性却特别差，常温下它都能融化，所以用它制成的蛋糕一定要放在冷藏的环境中保存，不然很容易会融化变形 。
4、颜色
【人造奶油和天然奶油的区别 人造奶油和天然奶油的区别图片】人造奶油和天然奶油在颜色上也有明显区别，人造奶油几乎不含乳汁，它多是洁白的颜色，而且有明显的香气，这种香气以香精的味道为主，而天然奶油中则含有大量的油脂，它都是浅黄色或者暗黄色的存在，这种奶油所散发出的香气则是天然奶香 。
上面为大家介绍了人造奶油和天然奶油的区别，能让大家了解他们之间的不同，也能让大家知道天然奶油的营养价值比人造奶油更高，而且食用后对身体没有明显危害，但那些人造奶油在过量食用后，却会危害人类身体健康 。
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