1、蒸笼的水滚开之后,放入花卷以中大火蒸约8~12分钟左右,熄火三分钟开盖即可食用 。蒸花卷的时候看好时间,最多12分钟即,蒸时间长了就不好吃了,把花卷蒸太过,口感就较差 。
【蒸花卷是冷水蒸还是热水蒸 蒸花卷要多长时间】2、花卷是和包子、馒头类似的面食 。是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味 。营养丰富,味道鲜美,做法简单 。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可 。
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