1、原料:财鱼 , 豆腐 , 盐 , 糖 , 料酒 , 葱 。
2、处理鱼:鱼杀好 , 去内脏鱼鳞 , 洗净沥水;鱼头对半切;鱼身体切蝴蝶片;老姜用到拍扁 , 切小块 。
【财鱼豆腐汤的做法大全 财鱼豆腐汤的做法】3、锅中放适量油 , 将老姜放入;将切好的鱼片放入锅中;适当拌炒;放清水 , 没过鱼的量;放适量盐跟糖 , 盖上锅盖大火煮;葱切段待用;等到鱼汤变白;放少许料酒 , 盖上锅盖焖上5秒钟;出锅前撒上葱段即可 。
相关经验推荐
- 火锅底料炖猪蹄好吃吗 火锅汤底用猪蹄怎么做
- 紫菜丸子汤的做法窍门 紫菜粉丝丸子汤
- 麻辣豆腐好吃的做法 美味的麻辣豆腐的做法
- 苦瓜鸭汤的做法大全家常 苦瓜鸭胗
- 猪骨紫菜虾米煲汤的做法 猪骨紫菜虾米煲
- 骨汤烩豆腐 骨汤烩菜的家常做法
- 蒲菜鸡蛋汤的做法 蒲菜鸡粥
- 海参菌菇大骨汤怎么做好吃 海参菌菇大骨汤怎么做
- 香菇油菜豆腐的做法视频 香菇油菜豆腐的做法
- 美白去斑汤的做法窍门 美白去斑汤的做法