一起来看一下晒干的蒲公英怎么吃 , 蒲公英晒干泡水喝要注意什么 。晒干后的蒲公英一般的吃法就是泡茶来喝 , 简单又方便 。但是蒲公英的吃法不仅是只是用来泡茶喝这么简单 , 在我们老家那个地方的做法是 , 就是把蒲公英做成疙瘩汤来吃 , 真的味道非常的好 , 而且养颜美白 , 强身健体 , 药用效果很高 。
晒干的蒲公英怎么吃蒲公英晒干泡水注意1、蒲公英疙瘩汤
食材:干蒲公英一小把 , 普通面粉小半碗 , 西红柿一个 , 葱、姜、盐、糖、生抽都适量 。做法:首先把干蒲公英先用清水洗一下 , 把残留的泥土去掉 。放水倒入锅中用水煮一下 , 变软后捞出切成小丝缎 。碗中放面粉加水 , 用筷子搅拌成疙瘩的形状 , 留一点干粉在旁边 , 这样面汤会比较浓 , 味道会很好 。
2、锅内烧水煮开
将西红柿放入烧开的水中煮一下 , 烫过的西红柿很容易剥皮 , 不一会儿就把皮剥好了 。把西红柿切成小块 , 加上两勺糖 。锅中放油 , 加入葱丝 , 姜爆炒好 。将西红柿放入锅内炒 , 加大火炒 , 再开小火慢慢炒 , 放入面粉小疙瘩 , 加水煮五分钟 , 打上新鲜的鸡蛋 , 撒上炒好的干蒲公英 , 放入所有的调味品 , 一道美味的疙瘩汤就做好了 。
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3、干蒲公英奶茶
准备好抹茶金珠 , 牛奶、糖、水、干蒲公英 。先把牛奶煮开 , 加以点点的水 , 再煮开 , 放入干蒲公英再煮开 , 让蒲公英的味道在牛奶里泡发出来香气 , 再把过滤把干蒲公英茶渍去掉 , 倒入抹茶金珠 , 加入糖搅拌好 , 一杯浓浓的蒲公英奶茶就做好了 。
4、注意用量
【晒干的蒲公英怎么吃 晒干的蒲公英怎么吃好吃】一般晒干后的蒲公英用来泡茶喝 , 一定不能放太多 , 只需要稍微适当的放一点点就可以了 , 如果用量太过多 , 很容导致腹泻的作用哦 。
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