豆腐坏没坏可通过是否有黏液、闻味道、看颜色等方法判断 。
1、是否有黏液,表面有黏液的豆腐,是变质不新鲜的,由于常温摆放时间长,没有把握好存放的温度和湿度,导致细菌滋生,所以会布满了黏滑液 。
2、闻味道,闻起来有异酸味的豆腐,是变质不新鲜的 。
【如何判断豆腐坏没坏 判断豆腐有没有坏】3、看颜色,呈深灰色或太白的颜色的豆腐也不能买,是加了化学物质的 。
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