文章插图
回答芥菜和榨菜不一样 。芥菜：是十字花科、芸苔属一年生草本植物，幼茎及叶具刺毛，有辣味，一般叶片用盐腌供食用，种子及全草供药用 。榨菜：是芥菜的主要变种，是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜 。
【芥菜是不是榨菜 芥菜和榨菜是一样的吗】
相关经验推荐
- 芥菜空心是怎么回事 芥菜空心还能吃吗
- 芥菜和盖菜有什么区别 盖菜和芥菜的区别营养与吃法
- 芥菜北方可以种植吗 芥菜怎么种植?
- 什么叫芥蓝菜 芥菜和苤蓝是一种菜吗
- 芥菜和芥蓝有什么区别 芥菜和芥蓝的区别
- 请分别展示一下芥菜和荠菜是什么 芥菜和荠菜的区别
- 芥菜的腌制方法 芥菜的腌制方法大全
- ln2x是复合函数吗 ln2x是不是复合函数
- 西瓜酱上面有层白怎么办 西瓜酱上面一层白色是不是坏了
- 白芍是芍药吗 芍药是不是白芍