1、主料：乌骨鸡500克
2、辅料：陈皮3克 ， 高良姜3克 ， 草果5克
3、调料：大葱10克 ， 醋5克 ， 胡椒6克 。
4、将雄乌骨鸡洗净切块 ， 大葱切段 。
【乌鸡炖汤 乌鸡炖汤的方法和配料】5、与陈皮、高良姜 、草果、胡椒、大葱段、醋 ， 同煮 ， 文火炖烂即可 。
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