干果有哪些品种及名称干果有哪些( 三 ) _标签

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十三、沙漠果
沙漠果别名鲍鱼果，也叫长寿果、巴西果，原产地于南美洲的圭亚那、秘鲁东部等地方，也生长在沙漠，是新疆特有的干果，其油脂最为丰富，约为67%左右，远高于大显含油量，具有较大的开发价值。沙漠果还含有大量的蛋白质、糖类和多种维生素，果皮坚硬，且自然开口的不多，吃的时候建议借助砸核桃的小榔头或山核桃钳子。

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十四、榧子
榧子又名榧实、玉山果，为红豆杉科植物榧的种子，种子成熟后采摘，除去肉质外皮，取出种子，晒干即可入药，每年4月开花，次年10月种子成熟，呈核果状，以个大、壳薄、种仁黄白色、不泛油、不破碎者为佳，主产浙江，湖北、江苏，安徽、湖南、江西、福建等地。

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十五、白瓜子
白瓜子是黑龙江及内蒙古出口的土特产品，其中黑龙江省密山市和内蒙古凉城县的雪白瓜子，片大、仁足、色白，曾荣获1983年外贸部颁发的基地产品优质奖，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、钠、硒、铜、锌、锰、铁、镁、钙等成分。

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十六、南瓜子
南瓜子是秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干，干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1.2-2厘米，宽约0.7-1.2厘米，表面带有毛茸，边缘较多，子叶内含脂肪油，胚根小，以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。

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十七、花生
花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名长生果、泥豆、番豆等，属蔷薇目，豆科一年生草本植物，可用于制皂和生发油等化妆品的原料，宜生长在气候温暖，生长季节较长，雨量适中的沙质土地区，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，种子横径0.5-1厘米，花果期6-8月。在我国，河南、山东生长最佳。