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回答土豆发苦一般是因为土豆已经发芽、存放的时间比较长导致土豆已经变质、土豆没有炒熟等原因导致的 。土豆变苦后建议不要继续食用 ， 尤其是发芽和发青的土豆千万不能吃 ， 这样的土豆含有大量的龙葵素 ， 会对人体的消化系统产生不良影响 。
【新土豆苦是什么原因 土豆苦是什么原因】
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