1、蛋挞液的用料：牛奶200ml、鸡蛋2个、糖30克、蛋挞皮12只
2、一盒200毫升的纯牛奶 ， 2个鸡蛋 ， 30克糖 ， 搅拌均匀 ， 过筛；即成蛋挞液 。这个量起码可以做12个蛋挞 。
【蛋挞液简单配方 全蛋蛋挞液简单配方】3、搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中 ， 七分满 。
4、烤箱上下火210℃ ， 15分钟 。
5、中途不时看一下 ， 这时酥皮开始分层 。
6、15分钟时中间的已经有不均匀的焦色 ， 蛋挞液鼓起 ， 不断冒泡 ， 可以出炉啦！
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