吃开花的油菜花什么毒吗 吃开花的油菜花有毒吗

1、吃开花的油菜花有毒 。
2、油菜花开花之后 , 其种子就会开始进行孕育 , 不过油菜花子房中的种子生成的芥子碱和单宁 , 这些成分物质对身体是有害的 , 所以最好不要食用 , 但是如果花朵没有开放完成 , 就是种子还没有成长完全 , 还是可以食用的 , 此时是不用担心食用油菜花会对身体有害 。
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