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回答马铃薯粉：马铃薯粉是将马铃薯磨碎后 ， 揉洗、沉淀制成的 ， 粉条较为透明 ， 以乳白色、淡黄色这2种颜色较为常见 ， 粉条相对较细 ， 食用时的口感劲道足 ， 味道偏清淡 ， 容易烹煮 ， 但烹饪时容易糊到一起 。木薯粉：原料为木薯 ， 淀粉一般呈白色 ， 一般被用来做食物的添加剂 ， 粉条具有较好的弹性 ， 口感比米粉好 ， 但香味不如米粉 。
【木薯粉和土豆粉是一样的吗 马铃薯粉和木薯粉一样吗】
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