山茱萸是一种胃酸略涩而且性质温和的中药材，它能补益肝肾，也能固精缩尿，还能收敛止汗，这种中药来源于野生灌木山茱萸是这种植物的成熟果实，人们在它果实成熟后会采收并进行晾晒加工，它脱水以后就能入药，入药后的山茱萸有时也叫山萸肉 。山茱萸保健功效与药用功效都很出色，但食用不当时也会有一些副作用出现 。【山茱萸的功效与作用 山茱萸的功效与作用禁忌】
2、增强免疫力
山茱萸对人类免疫系统有十分积极的作用，它不但能增强巨噬细胞的吞噬能力，还能促进人体淋巴细胞再生，而它含有的药用成分还能消灭人体内的多种致病菌，并增强人体的抗病力，经常食用能提高身体免疫力也能让人体抗病能力明显增强 。
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3、抗菌抗炎
山茱萸中含有多种药用成分，它对人体内组织水肿以及肉芽组织增生都有良好抑制作用，而且能降低人体内多种致病菌的活性，能阻止它们对人体细胞产生伤害，经常食用能增强人体抗炎能力，平时把它煎水以后服用能消灭人体内的痢疾杆菌和大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌，能防止人体因这些病毒感染而出现病变 。
山茱萸的副作用山茱萸的食用功效与药用功效都很出色，但它在服用后也有一定的副作用，因为山茱萸对腹中胎儿发育会有不良影响，它会导致胎儿出现畸形，所以那些怀孕后的女性在服用山茱萸后副作用会比较明显 。山茱萸还带有一定毒性，如果人们过量服用山茱萸还会让服用者出现中毒反应，这也是人们服用它时需要注意副作用 。
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