1、主料：菠菜200克、面粉250克、鸡蛋1个 。
2、辅料：水200毫升、油、盐、葱末、姜末、蒜末 。
3、菠菜洗净切碎 ， 加入鸡蛋、水、盐、葱姜蒜末调匀 ， 再加入面粉调成菜糊 。
【菠菜饼咋做好吃 美味菠菜饼】4、不粘锅中加少许油 ， 倒入菠菜面糊 ， 盖上锅小火煎至两面金黄即可 。
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