1、调理肠胃
麦仁营养丰富，含有丰富的纤维素，可起到调理肠胃，促进消化的作用 。
2、养心安神
麦仁性味甘平，有养心安神的作用，适用于神志不宁、失眠等疾病 。
3、益气除热
麦仁能够益气、敛心液、除虚热，配伍不同的中药时可用于治疗阴虚发热，骨蒸劳热等症状 。
4、补充能量
【新鲜麦仁的功效与作用 麦仁的功效与作用】麦仁含碳水化合物、糖类，能迅速为身体提供能量 。
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