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回答邹皮椒是云南特有的一个辣椒品种 , 颜色呈青绿色或嫩黄色 , 辣味适中 , 果形为四棱灯笼形 , 果皮不规则皱缩 , 可以作为蔬菜 , 也可以做调味品使用 。二荆条椒角细长 , 椒尖有“J”形弯钩 , 是正宗川菜不可缺少的调料 , 如豆瓣和榨菜等产品 , 必须用二荆条辣椒作为重要原料 。【皱皮椒和二荆条辣椒的区别 二荆条和皱皮椒有什么】
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