很多人都听说过 ， 冬虫夏草是一种十分名贵的中药材 ， 它在市场上的售价曾经一度超过黄金 。冬虫夏草每年产量特别低 ， 只出产在云南和西藏的高寒地带 ， 很多人都没有见过真正的冬虫夏草 ， 更不知道冬虫夏草应该怎么吃 。今天小编就带大家走进冬虫夏草 ， 了解冬虫夏草的食用方法有哪些 。
1、泡水喝
冬虫夏草平时可以直接泡水喝 ， 需要时可以取1到2根虫草放在茶杯中 ， 直接用沸水冲泡 ， 每次放入的虫草可以反复冲泡4到5次 ， 在最后要把茶杯中的虫草直接放在嘴中吃下去 。
2、炖着吃
【冬虫夏草怎么吃 冬虫夏草怎么吃效果最好】平时在家中炖制肉类食材时 ， 特别是炖排骨或者炖羊肉时 ， 都可以加入适量的冬虫夏草 ， 而且它搭配不同的肉类食材 ， 起到了滋补功效也不一样 ， 要缓解身体虚弱 ， 也能提高身体免疫力 。
平时冬虫夏草还可以磨成粉末 ， 装入胶囊中随身携带 ， 方便人们随时随地食用冬虫夏草 ， 但是冬虫夏草在磨制的过程中会有一些损失 。而且营养成分会有所流失 ， 它并不是冬虫夏草最理想的食用方法 。
4、熬粥
冬虫夏草还能用来熬粥喝 ， 平时制作时可以把冬虫夏草洗净 ， 再把大米淘洗干净 ， 与虫草一起入锅 ， 加清水用大火烧开 ， 再用小火慢慢熬制一段时间 ， 等大米变得软糯以后取出食用就可以 。
5、泡酒
冬虫夏草泡酒也是它的常见食用方法之一 ， 平时可以取虫草十到二十克 ， 把它研碎以后泡入到五百克白酒中 ， 密封保存 ， 十五天以后自制药酒就能泡好 ， 每天取出十克直接饮用就可以 ， 这种用冬虫夏草泡制的药酒 ， 既能通经活血 ， 又能缓解身体虚弱 ， 还能预防风湿关节痛 。
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