1、准备南瓜适量，米酒醪糟适量，冰糖适量，水淀粉适量 。
2、南瓜切片蒸熟，用勺子压成泥，再用凉水稀释成糊状 。
【酒酿南瓜羹做法 酒酿南瓜羹怎么做】
3、醪糟米酒调散 。
4、锅内加适量水将冰糖融化，倒入南瓜糊、醪糟小火烧开，下水淀粉调成羹汤 。
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