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因为疫情反复的原因 ， 孩子居家上网课已经有一个多月了 ， 为了让家人能够安心 ， 每次出门购买食物时都会多买一些 ， 毕竟一旦出现特殊情况 ， 也要保证家里一家老小的吃喝 ， 这样才能安心的宅在家里 。
疫情以来家里利用率最高的电器就是冰箱 ， 基本上每次买回来的东西都会塞进里面 ， 家里一定决定等疫情结束以后再买一个大点的冰柜 。
但是 ， 不是所有的食物都适合放置在冰箱里 ， 有很多东西无需放入冰箱 ， 也有很多东西放入冰箱后反而易坏 ， 如果因为囤货不当造成浪费和损失就有些得不偿失 ， 所以记住东西放冰箱的“4放3不放” ， 这是非常有必要的 。
冰箱里这4种食物可以放一 ， 荤腥类食材
今年猪肉的价格比较便宜 ， 这对于爱吃肉的人绝对是一个好消息 ， 而且很多人没有荤腥类食材吃得太素会特别不舒服 ， 因此家里冰箱囤货时首选就是荤腥类食材 。
囤荤腥类食材时不要买回来就直接扔冰箱 ， 需要把买回来的肉用温水浸泡冲洗 ， 有条件的可以用淘米水清洗肉类 ， 这样可以把肉中的血污都洗掉 。
将切好的肉类分割成每次要食用的量 ， 然后装入保鲜袋中按压排气 ， 均匀的放入冰箱冷冻室中 ， 这样保存上2个多月都没有问题 。
鱼类买回来后无需去鳞 ， 可以直接勇保鲜袋装好入冰箱冷冻保存 ， 因为去除鱼鳞和内脏后的鱼类会损失一部分鲜味 ， 这也是为何市场上售卖的冰鲜鱼类很少有去鳞和内脏的原因 。
二 ， 蔬菜类
蔬菜类可以根据其保鲜期的长短 ， 分门别类地放入冰箱冷藏室中 ， 比如绿叶菜一般的保鲜期只有三五天 ， 所以买回来清洗干净后按照计划存放食用 。
如果就是想要长期保存绿叶菜 ， 可以把绿叶菜洗净焯水后攥干水分 ， 然后放到冷冻室里保存 ， 像荠菜、小白菜和豆角等都可以这样保存 。
三 ， 需要低温保存的奶制品
很多的鲜牛奶和酸奶都需要保存在10℃以下 ， 因为这样保证这些奶制品中的微生物不至于大量繁殖 ， 从而影响到奶制品的品质 。
购买保质期短的奶制品时 ， 一定要认准上面的生产日期 ， 这样才不至于买到临期的奶制品 ， 从而影响存放的时间 。
四 ， 开封的罐头类食品或调味酱料
罐头类食品只要不开封可以保存很长时间 ， 但是开封以后就会滋生微生物和细菌 ， 因此要盖好盖后冰箱冷藏保存 ， 而且要尽快食用完毕 。
酱料的品种花样很多 ， 而且也可以使我们炒菜做饭更加的方便 ， 不过调味的酱料开封后是需要入冰箱低温保存的 ， 毕竟现在温度高 ， 这些酱料在常温下容易腐坏 。
冰箱囤货的3不放一 ， 热带水果
热带水果是不适合入冰箱保存的 ， 因为它们都是生长在15℃以上的气温和环境中 ， 如果放入冰箱冷藏保存会加速它们的腐坏 ， 而且也影响它们的口感 。
香蕉、芒果、菠萝和榴莲等热带水果 ， 除非是冷冻保存 ， 否则放入冷藏里反而会加速它们的腐坏 。
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