1、准备好腊肉200克 ， 米400克 ， 白萝卜150克 ， 盐2勺 ， 姜6片 。
【腊味沙锅饭 腊味砂锅粥步骤】2、腊肉切丁 ， 用水开煮一分钟 ， 主要去除杂质 ， 水开下米 ， 下萝卜 ， 下焯过水的腊肉 。
3、小火煲四十分钟 。弄点菜叶装饰一下 ， 最后放盐两勺 。
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