腌好的洋芋头口感脆嫩，味道清爽，下饭配粥都特别好，每年秋天都是腌洋芋头的好时候，只是有些人对它的腌制方法不了解，总也腌出不好吃的洋芋头，今天小编会把它的腌制方法写出来，告诉大家应该怎样腌制洋芋头 。
腌制方法一
1、腌制洋芋头时需要准备新鲜的洋芋头五百克，辣椒粉十克，酱油百克，胡椒粉和白糖各适量准备一些，另外还要准备一些白醋和一个保鲜盒 。
2、把准备好的新鲜洋芋头用清水洗干净，然后再把它表面的水分晾干，用刀把它切成小点的块状，或者切成厚片，这样在腌制时更容易入味 。
3、把准备好的酱油，辣椒粉，胡椒面，以及白醋和白糖全部放在一个碗中，调匀制成料汁，把切好的洋芋头放在保鲜盒中，把调好的料汁倒入保鲜盒中，密封好，直接放入冰箱冷藏腌制，一个星期以后，自己腌制的洋芋头就能入味和以取出直接食用 。
文章插图
腌制方法二
1、腌制洋芋头时还可以准备两千克洋芋头，一千克甜面酱，五百克酱油以及200克白糖和五克花椒，最后再准备适量的食用盐 。
2、把准备好的洋芋头洗净以后，阳光下晒着，晒成半干以后再放入容器中，加适量盐和清水腌制 。过20天以后，把腌好的洋姜从盐水中取出晾晒2到3天 。
【怎样腌制洋芋头片 怎样腌制洋芋头】3、把腌好的洋芋头收集起来，再把甜面酱和酱油以及白糖还有花椒放在一起调匀，把晒好的洋芋头放在调好的酱料中腌制，大约过十天左右，洋芋头就能入味，这时取出食用酱香浓郁特别好吃，既能开胃也能下饭，能让人胃口大开 。
相关经验推荐
- 干海参的保质期多长时间 干海参保质期多长时间怎样做海参
- 螃蟹跟柿子一起吃了会怎样 螃蟹跟柿子一起吃了会怎样?
- 水稻种子怎样发芽 水稻胚芽怎样制作
- qq相册怎样不同步到说说 qq相册如何不同步到说说
- 微信朋友圈评论怎样统一回复 微信朋友圈评论如何统一回复
- 西红柿和蛤蜊怎样做汤才好吃 西红柿可以煮花蛤汤吗
- 蒜苔丁的腌制方法大全 蒜苔丁的腌制方法
- 王者荣耀中红蓝buff刷新间隔时间是多少 具体怎样操作才能知道
- 西洋参什么功效 无花果西洋参什么功效
- 红烧甲鱼怎样做 家常红烧甲鱼怎么做