送灶君时 ， 有的地方尚有乞丐数名 ， 乔装打扮 ， 挨家唱送灶君歌 ， 跳送灶君舞 ， 名为“送灶神” ， 以此换取食物 。
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腊月二十三的传说
传统民间传说 ， 灶君爷上天专门告人间罪恶 ， 一旦被告 ， 大罪要减寿三百天 ， 小罪要减寿一百天 。 在《太上感应篇》里 ， 又有“司命随其轻重 ， 夺其纪算”的记述 。 司命即指灶君 ， 算为一百天 ， 纪指十二年 。 在这里 ， 重罪判罚又增加到减寿十二年了 。 所以在祭灶时 ， 要打点一下灶君 ， 求其高抬贵手 。
腊月二十三的民间习俗
晋东南地区传统民间流传着两首歌谣 ， 其一是“二十三 ， 打发老爷上了天；二十四 ， 扫房子；二十五 ， 蒸团子；二十六 ， 炖猪肉；二十七 ， 擦锡器；二十八 ， 沤邋遢；二十九 ， 洗脚手；三十日 ， 门神、对联一齐贴” 。 体现了时间紧迫和准备工作的紧张 。 其二是一首童谣：“二十三 ， 祭罢灶 ， 小孩拍手哈哈笑 。 再过五 ， 六天 ， 大年就来到 。 辟邪盒 ， 耍核桃 ， 滴滴点点两声炮 。 五子登科乒乓响 ， 起火升得比天高 。 ”反映了儿童盼望过年的欢跃心理 。 在所有准备工作中 ， 剪贴窗花是最盛行的民俗活动 。 也有各种戏剧故事 ， 民俗有“大登殿 ， 二度梅 ， 三娘教于四进土 ， 五女拜寿六月雪 ， 七月七日天河配 ， 八仙庆寿九件衣”的说法 ， 体现了民间对戏剧故事的偏爱 。 有新媳妇的人家 ， 新媳妇要带上自己剪制的各种窗花 ， 回婆家糊窗户 ， 左邻右舍还要前来观赏 。 腊月二十三后 ， 家家户户要蒸花馍 。 大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型 。 前者庄重 ， 后者花梢 。 特别要制做一个大枣山 ， 以备供奉灶君 。 “一家蒸花馍 ， 四邻来帮忙” 。 这往往是民间女性一展灵巧手艺的大好机会 ， 一个花馍 ， 就是一件手工艺品 。
祭灶
送灶习俗在中国南北各地极为普遍 ， 鲁迅先生曾写有《庚子送灶即事》诗：只鸡胶牙糖 ， 典衣供瓣香 。 家中无长物 ， 岂独少黄羊 。
他在《送灶日漫笔》一文中说：“灶君升天的那日 ， 街上还卖着一种糖 ， 有柑子那么大小 ， 在我们那里也有这东西 ， 然而扁的 ， 像一个厚厚的小烙饼 。 那就是所谓‘胶牙饧’了 。 本意是在请灶君吃了 ， 粘住他的牙 ， 使他不能调嘴学舌 ， 对玉帝说坏话 。 “鲁迅诗中提到‘黄羊’的典故 ， 出于《后汉书·阴识传》：“宣帝时 ， 阴子方者至孝有仁恩 。 腊日晨炊 ， 而灶神形见 ， 子方再拜受庆；家有黄羊 ， 因以祀之 。 自是巳后 ， 暴至巨富 。 至识三世 ， 而遂繁昌 ， 故后常以腊日祀灶而荐黄羊焉 。 ”阴子方看见灶神 ， 杀黄羊祭祀 ， 后来交了好运 ， 从此 ， 杀黄羊祭灶的风俗就流传下来了 。
唐宋时祭灶的供品是相当丰富的 。 宋代诗人范成大的《祭灶词》对当时民间祭灶作了极其生动的描写：古传腊月二十四 ， 灶君朝天欲言事 。 云车风马小留连 ， 家有杯盘丰典祀 。 猪头烂熟双鱼鲜 ， 豆沙甘松米饵圆 。 男儿酌献女儿避 ， 酹酒烧钱灶君喜 。 婢子斗争君莫闻 ， 猫犬触秽君莫嗔 。 送君醉饱登天门 ， 勺长勺短勿复云 ， 乞取利市归来分 。
