【吃水果应讲究方法 有的水果也不能随便吃】 肾病患者肾功能不全的人要少食用含钾量较高的水果，因为肾脏是排泄钾的重要器官，当出现急性肾损伤、慢性肾衰竭时，肾脏排钾能力下降，会导致钾在体内潴留，引发高钾血症，严重时还可能引发心律失常、心脏骤停，甚至猝死 。 含钾较高的水果主要有牛油果、杨桃、香蕉、橙子、柚子等，肾功能不全的患者应尽量避免食用此类水果 。
糖尿病患者糖尿病患者的饮食要严格控制热量的摄入，而许多水果中含有大量糖分 。 一些患者通常以水果的甜度来判断水果所含的糖分，其实不管什么口味的水果，都是由一些葡萄糖和果糖构成的，因此在食用的时候要格外注意 。 比如柿子、无花果、荔枝、香蕉、榴莲、菠萝蜜等含糖量高的水果应尽量少吃或不吃 。
心肌梗死的病人不宜食用苹果、柿子、莲子等含有鞣酸较多的水果，以免产生较强的收敛作用，加重便秘，导致该病的反复发作 。
胃病患者患有胃病的人吃水果也有讲究，比如应少吃山楂、猕猴桃等 。 一些胃口不好的患者因山楂酸甜可口，有增进食欲的功效，便常备些吃，其实山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易形成不溶于水的沉淀，与食物残渣等易形成胃结石 。 结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔 。 而猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸，加重胃的负担，如果大量食用可能会产生腹痛、腹泻等症状 。
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