1、做法一 。材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒 。做法：将材料准备好 ， 鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右 。起锅倒入橄榄油 ， 放入鸡翅 ， 鸡翅煎至变色 。鸡翅煎至变色后 ， 倒入准备好的蒜、姜、辣椒 ， 翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可 。倒入辅料之后 ， 翻炒几下 ， 就可以倒入可乐了 。要注意 ， 可乐不用倒太多 ， 刚好盖过鸡翅就可以了 。大火焖10分钟后收汁即可出锅 ， 撒上香菜即可 。
【可乐鸡翅4种做法大全 可乐鸡翅的做法大全家常】2、做法二 。材料：鸡翅500克、可乐一罐 。做法：将鸡翅洗净后切成块 ， 然后用盐和料酒腌制片刻 ， 将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出 。锅中留少许油 ， 将姜块、葱段稍煸 ， 下鸡翅 ， 加盐、酱油、白糖、料酒及可乐 ， 旺火烧开 ， 改小火烧透入味 ， 转用大火收汁 ， 待汁水稠浓后 ， 滴入香油即可出锅 。
3、做法三 。材料：可乐300克 ， 老抽20克 ， 葱20克 ， 鸡翅500克 ， 水200克 ， 蒜30克 。做法：鸡翅用清水洗净 ， 葱蒜切片 。锅中倒油 ， 放葱蒜爆香 。加入鸡翅 ， 放少许老抽 ， 加可乐 ， 倒水 ， 大火烧开后收汁出锅即可 。
4、做法四 。材料：鸡翅中6-8个 ， 可口可乐一小杯 ， 辣椒粉少许 ， 孜然少许 。
做法：锅里放水 ， 等水烧开后下鸡翅 ， 鸡翅7成熟即可 。滤干水备用 。油多放 ， 用葱花和大蒜爆锅 ， 下鸡翅 ， 放孜然和辣椒粉 ， 大火 ， 炒炸 ， 炸到皮略焦为最好 。用勺子把多余的油撇出来 ， 把可乐加进去 ， 加盐和味精 ， 一点水都不要放 ， 等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁 。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去 。
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