1、多吃豆枣黄花粥可以起到健脾养胃的功效,用料:粳米100克,绿豆30克,黄花菜30克,大枣(干)15克,白术3克 。做法:将绿豆、黄花菜、大枣、粳米、白术加适量水,共煮烂成粥 。【健脾养胃吃什么最好食谱 健脾养胃吃什么最好】
2、功效:黄花菜舍磷丰富,并含有维生素E等延缓衰老的成分,具有较佳的健脑抗衰功能,有“健脑菜”之称 。绿豆含有丰富的营养素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用 。白术具有健脾益气、燥湿利水、保护肝脏等作用 。故此粥具有健脾和胃、益肝明目的功效,非常适合雨水节气服用 。
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