痛风的人可以吃卷心菜 。
卷心菜属于低嘌呤食物 ， 每100克卷心菜含嘌呤约9.7毫克 ， 嘌呤含量很低 ， 吃卷心菜不会对人体尿酸水平产生明显影响 ， 不会诱发高尿酸血症 ， 引发痛风 。根据食物中嘌呤含量可以将食物分为低嘌呤食物：每100克食物嘌呤小于25毫克；中嘌呤食物：每100克食物嘌呤在25到150毫克；高嘌呤食物：每100克食物嘌呤含量大于150毫克三类 。痛风是由嘌呤代谢异常引起的代谢性疾病 ， 中医称之为关节痛 。临床上根据病因不同可分为继发性痛风和原发性痛风 。继发性痛风是指由基础疾病引起的痛风 。原发性痛风是一种代谢异常的遗传性疾病 。痛风的机制是核酸代谢产生嘌呤 ， 嘌呤产生尿酸 。一般来说 ， 尿酸的正常水平为7毫克/dl 。如果高于标准 ， 则为高尿酸血症 。尿酸产生过多而排泄较少 ， 导致高尿酸血症 。当高尿酸血症达到一定浓度时 ， 会沉积在关节和软组织中 ， 最终引起炎症症状并诱发痛风 。痛风的发病可分为几个阶段 ， 一个是无症状高尿酸血症阶段 ， 另一个是急性发作阶段 。发作期的典型表现是单个关节出现红肿、发热和疼痛 ， 通常是第一跖趾关节 。发病时间相对较快 ， 易形成痛风结石 ， 也可引起肾功能不全和尿毒症 。此外 ， 痛风往往发生在中年男性 。由于生活水平的提高 ， 痛风的发病率也在逐年上升 ， 特别是有年轻化的趋势 。
【痛风可以吃卷心菜吗 痛风菜心能吃吗】建议痛风的患者 ， 做好饮食管理 ， 应该低嘌呤饮食 ， 适当吃蔬菜、水果、乳类、蛋类等低嘌呤食物 ， 可以少量吃菌类、豆类、豆制品、鱼类、粗粮等含中等嘌呤的食物 ， 尽量不吃高嘌呤食物 ， 这一类食物包括：动物的心、肝、肾等 ， 海鲜类食物中的贝壳类以及虾等食物 ， 浓肉汤类食物等 ， 以免导致尿酸升高诱发痛风 。
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