1、材料:鸡胸肉、芹菜、蒜蓉、姜末、花椒粒、干辣椒、淀粉、胡椒粉、香油、鸡精 。
2、将鸡胸肉切丝 , 加淀粉和胡椒粉腌制五分钟 。
3、芹菜去叶切小段(也可以不去叶 , 叶的营养其实也挺丰富) 。
【鸡丝炒芹菜的做法 鸡丝炒芹菜的做法视频】4、锅上放底油 , 下花椒粒爆香后滤出 , 放入鸡丝 , 加入少许料酒炒制变色后捞出 。
5、放入蒜蓉、姜末和干辣椒炒香 , 放入芹菜炒制 。
6、放入鸡丝同炒 , 最后加入适量的盐 。
7、起锅前加入鸡精和香油即可 。
相关经验推荐
- 牛肉炒粉丝的做法视频 牛肉炒粉丝的做法
- 家庭自制平菇炒鸡蛋 怎样做平菇炒鸡蛋
- 炒蔬菜适合放蚝油吗 炒菜的时候可以放蚝油吗
- 秋葵炒虾仁的做法视频 秋葵炒虾仁的做法
- 肉末毛豆炒香干怎么做的 肉末毛豆炒香干怎么做
- 怎样炒滑鸡、好吃 滑炒鸡松怎么做
- 黑木耳炒肉怎么做 黑木耳炒肉怎么做才好吃
- 板栗的功效和作用 吃炒板栗的功效和作用
- 韭菜炒蛋皮 韭菜蛋皮松怎么做
- 凉拌萝卜丝的做法 清炒萝卜丝的做法