九层塔是西餐中最常用的香料 ， 它也叫罗勒 ， 是在400多年前 ， 由荷兰人传入台湾的特有植物 ， 它气味芳香 ， 有清凉感 ， 除了可以当做香料以外 ， 还可以入药 。但九层塔也有它的双面性 ， 它好处虽多 ， 却也有一些副作用存在 ， 想具体了解可以私信小编一起去看看 。
功效与作用1、提味增鲜
九层塔的嫩茎叶中含有柔和的方向 ， 用它当做香料 ， 可以起到提味增鲜的重要作用 ， 平时人们只做凉拌菜或者炒菜做汤时 ， 可以直接加入适量的九层塔 ， 就能让制作出的食物味道更加鲜美 ， 它与肉类食材一起搭配时 ， 还能起到去腥增鲜的重要作用 。
2、治病杀菌
九层塔还能治病 ， 杀菌 ， 它的嫩茎叶切碎以后加上姜末 ， 直接外敷 ， 可以治疗人类的偏头痛 ， 内服以后还能治疗呼吸系统的炎症与痉挛 ， 可以起到杀菌消炎 ， 促进血液循环的重要作用 。除此以外 ， 九层塔还能治疗癫痫 ， 也能用于毒蛇咬伤的治疗 ， 能起到明显解毒消肿的作用 。
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3、美容抗衰老
九层塔中含有多种天然的活性成分 ， 还含有一些黄酮类物质和酚类物质 ， 它们进入人体以后 ， 能抑制人体内氧化反应的发生 ， 也能清理人体内积存的毒素 ， 可以延缓皮肤老化 ， 更能减少粉刺 ， 色斑生成 ， 能紧致肌肤 ， 也能提高皮肤弹性 ， 其美容效果特别出色 。
副作用【九层塔的功效与作用点 九层塔的功效与副作用】九层塔虽然味道清香 ， 营养丰富 ， 但她在食用时也有一定的副作用存在 ， 它会对人体的内分泌系统形成不利影响 ， 那些患有内分泌系统疾病的人群 ， 不适合使用九层卡 ， 另外孕妇婴儿以及久病体虚的人群 ， 也不适合食用九层塔 ， 不然会让体虚症状加重 ， 也会让孕妇或者婴儿身体出现多种不适症状 。
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