准妈妈在孕期如果贫血的话, 可是大问题哦, 一定要及时补血才行 。 那么, 孕妇怎样补血最安全呢?通过食物补血是最好的选择哦, 下面小编就来为大家介绍孕期各阶段补血要点, 科学合理饮食 。
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1、怀孕初期(前3个月)
此期间胎儿生长慢, 各营养需要与孕期前基本相同 。 如有恶心、呕吐反应, 就尽量适应孕妇的, 胃口, 供给孕妇喜欢的食物 。 为减轻呕吐反应, 可供给较干的食物, 如烧饼、饼干、烤馒头干、面包干等, 呕吐严重的, 多吃些蔬菜、水果等偏碱性食物, 以防酸中毒 。
2、怀孕中期(4-7个月)
此期间胎儿生长发育快, 故应多供给营养丰富的食物, 如蛋、奶、瘦肉、鱼类、豆类和蔬菜、水果, 供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果, 如芹菜、韭菜、苹果、梨等, 以防便秘 。
3、怀孕末期(最后2个月)
胎儿生长更快, 且胎儿体内贮存的营养素在此期间最多, 故孕妇膳食中必须富含各种营养素, 保证胎儿迅徽革蕖颖速生长的需要 。 应增加食物品种, 如细粮、粗粮、大豆类及其制品、动物性食品及蔬菜、水果, 合理搭配做到食物多样化, 以扩大营养素来源 。 如果孕妇下肢出现浮肿现象, 则应选用低盐饮食, 供给充足的蛋白质, 如牛奶烧鸡蛋、红烧鱼、炒猪肝等 。
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孕期贫血补血食谱
1、芪归鸡汤
母鸡1只, 生黄芪100克, 当归30克, 党参30克, 白芍20克, 葱、姜、黄酒、盐各适量 。 将鸡宰杀、洗净, 生黄芪、当归、党参、白芍纳鸡腹中, 放入锅中加葱、姜等调料炖煮, 以鸡肉熟烂为度, 食肉饮汤, 一日一次 。 若病情较重, 可改党参为西洋参10克, 效果更佳 。
2、羊肉枸杞粥
羊肉100克, 枸纪子30克, 炙附片10克, 大枣15枚, 冰糖适量 。 先将羊肉切细待用;粳米洗净与炙附片、枸杞、大枣一同放入锅内, 加水适量煮熟成粥, 待粥煮至熟烂时, 再放入羊肉和冰糖煮至粥浓稠时即可食用, 隔天一次 。
3、阿胶瘦肉汤
瘦猪肉100克, 阿胶15克, 生姜、胡椒、葱、味精各适量 。 先将净猪瘦肉放入砂锅内, 加水适量, 放入生姜、胡椒、食盐, 用文火炖熟后下入阿胶炖化, 调味后饮汤食肉, 隔天一次, 连续食用一个月 。
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4、八味养血粥
糯米200克, 薏仁米50克, 赤小豆30克, 红枣20枚, 莲子20克, 芡实米20克, 生山药30克, 白扁豆15克 。 先将薏仁米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅内煮烂, 再入糯米、红枣、莲子同煮 。 最好将去皮的生山药切小块, 加入上述原料中山煮, 以熟烂为度 。 每日早晚食用, 连续20天为一疗程 。
5、二冬甲鱼汤
甲鱼1只(约250克), 天门冬30克, 麦冬30克, 百合30克, 枸杞子20克, 火腿50克, 绍酒、葱、生姜各适量 。 先将甲鱼去头及内脏, 洗净放入锅中, 加水适量, 煮20分钟后取出剔去上壳和腹甲, 切成3厘米长的段, 与上述原料及盐同入锅内, 清汤炖煮至甲鱼熟透, 饮汤食肉, 每日一次 。
6、汽锅乌鸡
乌骨鸡1只, 冬早夏草15克, 黄芪10克, 熟地黄10克, 党参10克, 玉兰片、冬菇、绍酒、盐各适量 。 先将乌骨鸡洗净, 与冬虫夏草、黄芪、熟地黄、党参、玉兰片、冬菇和调料一同放入蒸钵内, 加少许清汤, 隔水蒸熟即可食用, 每日一次 。
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