如何进行饮食养生问答题

怎样养生问题【如何进行饮食养生问答题】一)让胃迅速好起来的六大措施鼓励饮水,由于呕吐腹泻失水过多,病人在尽可能情况下多饮水,补充丢失水分 。以糖盐水为好(白开水中加少量糖和盐而成) 。不要饮含糖多的饮料,以免产酸过多加重腹痛 。呕吐频繁的病人可在一次呕吐完毕后少量饮水(50毫升左右),多次饮入,不至于呕出 。温馨提示:急性胃炎慎“灌”白开水急性单纯性胃炎病因简单,治疗起来不复杂,只要按下列措施进行救护,很快恢复正常 。(1) 去除病因,卧床休息,停止一切对胃有刺激的饮食和药物 。酌情短期禁食,然后给予易消化的清淡的少渣的流质饮食,利于胃的休息和损伤的愈合 。(2) 鼓励饮水,由于呕吐腹泻失水过多,病人在尽可能情况下多饮水,补充丢失水分 。以糖盐水为好(白开水中加少量糖和盐而成) 。不要饮含糖多的饮料,以免产酸过多加重腹痛 。呕吐频繁的病人可在一次呕吐完毕后少量饮水(50毫升左右),多次饮入,不至于呕出 。(3) 止痛 。应用颠茄片、阿托品、654-2等药均可 。还可局部热敷腹部止痛(有胃出血者不用) 。(4) 伴腹泻、发烧者可适当应用黄连素、氟哌酸等抗菌药物 。病情较轻者一般不用,以免加重对胃的刺激 。(5) 呕吐腹泻严重,脱水明显,应及时送医院静脉输液治疗,一般1-2天内很快恢复 。(6) 预防为主,节制饮酒,勿暴饮暴食,慎用或不用易损伤胃粘膜的药物 。急性单纯性胃炎要及时治疗,愈后防止复发,以免转为慢性胃炎,迁延不愈 。(二)以下就是几种健脾暖胃的食物和中药,很适合在这个寒冷的季节进行脾胃保健 。您可以把它们做成各种各样的美味菜,也可以熬成粥或者煲汤,总之看个人喜好 。鲢鱼:用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗 。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎 。带鱼:补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜 。胖头鱼:有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用 。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用 。狗肉:性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾 。在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用 。羊肉:性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效 。虾米:非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用 。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效 。核桃:它含有40-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效 。核桃仁中还富含磷脂和维生素e,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效 。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处 。板栗:栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效 。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻辣椒:吃辣椒能够促进食欲、增进消化,可使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增强 。冬季常吃辣椒能够抵御寒冷,并能防止因受潮而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症 。富含铁的食物:体内缺铁,各种营养成分不能充分氧化而产生热量,是冬季畏寒的一个重要原因 。为此,要特别注意补充含铁丰富的食物,如瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等 。另外,还要多加注意饮食的科学调剂,多吃些富含维生素c的新鲜蔬菜和水果,以促进机体对铁的吸收 。干姜:能温中散寒 。治脾胃寒证,无论是外寒内侵之实寒证,还是脾胃阳气不足之虚寒证均可应用 。治脾胃虚寒脘腹冷痛,呕吐泄泻,常配伍党参、甘草、白术等补脾益气药同用,如理中丸;治脾胃实寒肢腹痛吐泻,单用本品研末服有效,或配伍附子(有毒)、高良姜等温中散寒药同用 。(三)养胃 莫犯以下“四忌”辣椒,芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料,对胃黏膜有刺激作用,能使黏膜充血,加重炎症,也应戒除 。(1)忌饮食无规律:胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主,但并非清淡饮食就能缓解病人的症状 。应以饮食规律,勿过饥过饱,少食多餐为原则 。尤其是年老体弱,胃肠功能减退者,每日以4~5餐为佳,每次以六七成饱为好 。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例,注意维生素等身体必需营养素的含量 。(2)忌烟酒辛辣刺激食物:乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层,对胃黏膜有较大的损 害,人们在吸烟时候,烟雾中的有害物质,溶解并附着在口腔、咽喉部,随吞咽进入胃内,这些有害物质对胃黏膜也有很大损害 。因此,急、慢性胃炎患者,一定要戒除烟酒,以免加重病情,甚至造成恶性变 。辣椒,芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料,对胃黏膜有刺激作用,能使黏膜充血,加重炎症,也应戒除 。(3)忌过冷、热、硬食物:过凉的食物和饮料,食人后可以导致胃痉挛,胃内黏膜血管收缩,不利于炎症消退;过热的食品和饮料,食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜 。胃炎病人的食物应软硬适度,过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品,食用后可加重胃的机械消化负担,使胃黏膜受到磨擦而损伤,加重黏膜的炎性病变 。(4)忌不洁饮食:胃炎患者要特别注意饮食卫生,尤其是秋季,生吃瓜果要洗净,不要吃变质食品 。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素,对胃黏膜有直接破坏作用 。放在冰箱内的食物,一定要烧熟煮透后再吃,如发现变质,要坚决扔掉,禁止食用 。(四)慢性胃炎患者的3道“护身符”有的医学专家指出:不少胃病病人症状并非来源于胃病本身,而是来自恐病的心理因素 。所以,精神与心理上的调理很重要 。注意保持乐观豁达情绪,可以有效改善症状 。1、注意饮食和生活调理纠正不良饮食习惯,避免对胃有刺激的饮食,饮食宜软易消化,避免过于粗糙、过于浓烈的香辛料和过热、过冷饮食 。要养成细嚼慢咽,以达到易于消化、减轻对胃刺激的目的,少吃盐渍、烟熏、不新鲜食物 。2、避免刺激不用或尽量少用对胃刺激性强的药物,不要轻易服用解热止痛药、抗风湿药、激素之类药 。因为此类药物会破坏胃黏膜防御功能,促使胃炎加重 。要戒酒、戒烟 。3、乐观豁达有的医学专家指出:不少胃病病人症状并非来源于胃病本身,而是来自恐病的心理因素 。所以,精神与心理上的调理很重要 。注意保持乐观豁达情绪,可以有效改善症状 。—转 自39健康网 补充:胃病患者的10忌 (1)忌吃得太快,吃饭太快不利于消化; (2)忌吃饭时看书报,以免影响食欲; (3)忌吃饭时高声谈笑,以防食物入气管; (4)忌饭后剧烈运动; (5)忌汤泡饭,以免冲淡胃液; (6)忌吃烫饭烫菜,以免烫伤口腔,也可引起食管、胃粘膜炎症,时间长了还可引起癌变; (7)忌饭前大量喝水,以免加重胃肠负担,冲淡胃液,影响消化; (8)忌晚餐吃得太饱 。三餐应是早餐吃饱,中餐吃好,晚餐吃少; (9)忌吃饭时骂人、训斥孩子 。不良情绪会抑制消化液分泌,引起消化不良和吸收功能障碍; (10)忌酗酒或嗜酒成癖 。辛辣等有刺激性食物要少吃或不吃 。胃病患者应少食产气多、刺激性大、草酸过多及腥、辛发物;胃酸过多者宜适当进食碱性食物,胃酸少者可进食酸性食物 。(1)产气性强的食物有:木耳、土豆、洋葱、大蒜、甜薯、萝卜、青菜,各种干豆类、豆浆、牛奶、蔗糖、汽水、可乐饮品、啤酒 。(2)刺激性大的食物有:洋葱、大蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖喱、桂皮、八角、五香面、浓茶、烈酒、咖啡 。(3)草酸过多的食物有:竹笋、茭白、毛豆、茭儿菜、葱、洋葱、青蒜、荸荠、蒲菜、菠菜、苋菜、空心菜、可可、石榴、无花果 。(4)碱性成分的食物有:乳类、血、酱油、食盐、各种新鲜蔬菜、水果 。(5)酸性成分的食物有:大米、面粉、黄豆、黑豆、赤豆、绿豆、芸豆、白扁豆、豌豆、蚕豆、刀豆、饭豆、木豆、雪豆、楠豆、猫豆、花生、核桃、瓜籽、栗子、杏仁、松子、榛子、白果、莲子、菱角、鸡头米、米仁、鱼类、肉类、蛋类、油脂 。(6)腥、辛发物有:各种鱼、虾、蟹、兔肉、蛋、鸡、骡肉、马兰头、芋头、土豆、葱、洋葱、姜、蒜苗、韭菜、芥菜、菊花菜、辣椒、胡椒、桂皮、香橼、佛手、油菜 。一)让胃迅速好起来的六大措施鼓励饮水,由于呕吐腹泻失水过多,病人在尽可能情况下多饮水,补充丢失水分 。以糖盐水为好(白开水中加少量糖和盐而成) 。不要饮含糖多的饮料,以免产酸过多加重腹痛 。呕吐频繁的病人可在一次呕吐完毕后少量饮水(50毫升左右),多次饮入,不至于呕出 。温馨提示:急性胃炎慎“灌”白开水急性单纯性胃炎病因简单,治疗起来不复杂,只要按下列措施进行救护,很快恢复正常 。(1) 去除病因,卧床休息,停止一切对胃有刺激的饮食和药物 。酌情短期禁食,然后给予易消化的清淡的少渣的流质饮食,利于胃的休息和损伤的愈合 。(2) 鼓励饮水,由于呕吐腹泻失水过多,病人在尽可能情况下多饮水,补充丢失水分 。以糖盐水为好(白开水中加少量糖和盐而成) 。不要饮含糖多的饮料,以免产酸过多加重腹痛 。呕吐频繁的病人可在一次呕吐完毕后少量饮水(50毫升左右),多次饮入,不至于呕出 。(3) 止痛 。应用颠茄片、阿托品、654-2等药均可 。还可局部热敷腹部止痛(有胃出血者不用) 。(4) 伴腹泻、发烧者可适当应用黄连素、氟哌酸等抗菌药物 。病情较轻者一般不用,以免加重对胃的刺激 。(5) 呕吐腹泻严重,脱水明显,应及时送医院静脉输液治疗,一般1-2天内很快恢复 。(6) 预防为主,节制饮酒,勿暴饮暴食,慎用或不用易损伤胃粘膜的药物 。急性单纯性胃炎要及时治疗,愈后防止复发,以免转为慢性胃炎,迁延不愈 。(二)以下就是几种健脾暖胃的食物和中药,很适合在这个寒冷的季节进行脾胃保健 。您可以把它们做成各种各样的美味菜,也可以熬成粥或者煲汤,总之看个人喜好 。鲢鱼:用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗 。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎 。带鱼:补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜 。胖头鱼:有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用 。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用 。狗肉:性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾 。在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用 。羊肉:性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效 。虾米:非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用 。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效 。核桃:它含有40-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效 。核桃仁中还富含磷脂和维生素e,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效 。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处 。板栗:栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效 。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻辣椒:吃辣椒能够促进食欲、增进消化,可使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增强 。冬季常吃辣椒能够抵御寒冷,并能防止因受潮而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症 。富含铁的食物:体内缺铁,各种营养成分不能充分氧化而产生热量,是冬季畏寒的一个重要原因 。为此,要特别注意补充含铁丰富的食物,如瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等 。另外,还要多加注意饮食的科学调剂,多吃些富含维生素c的新鲜蔬菜和水果,以促进机体对铁的吸收 。干姜:能温中散寒 。治脾胃寒证,无论是外寒内侵之实寒证,还是脾胃阳气不足之虚寒证均可应用 。治脾胃虚寒脘腹冷痛,呕吐泄泻,常配伍党参、甘草、白术等补脾益气药同用,如理中丸;治脾胃实寒肢腹痛吐泻,单用本品研末服有效,或配伍附子(有毒)、高良姜等温中散寒药同用 。(三)养胃 莫犯以下“四忌”辣椒,芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料,对胃黏膜有刺激作用,能使黏膜充血,加重炎症,也应戒除 。(1)忌饮食无规律:胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主,但并非清淡饮食就能缓解病人的症状 。应以饮食规律,勿过饥过饱,少食多餐为原则 。尤其是年老体弱,胃肠功能减退者,每日以4~5餐为佳,每次以六七成饱为好 。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例,注意维生素等身体必需营养素的含量 。(2)忌烟酒辛辣刺激食物:乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层,对胃黏膜有较大的损 害,人们在吸烟时候,烟雾中的有害物质,溶解并附着在口腔、咽喉部,随吞咽进入胃内,这些有害物质对胃黏膜也有很大损害 。因此,急、慢性胃炎患者,一定要戒除烟酒,以免加重病情,甚至造成恶性变 。辣椒,芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料,对胃黏膜有刺激作用,能使黏膜充血,加重炎症,也应戒除 。(3)忌过冷、热、硬食物:过凉的食物和饮料,食人后可以导致胃痉挛,胃内黏膜血管收缩,不利于炎症消退;过热的食品和饮料,食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜 。胃炎病人的食物应软硬适度,过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品,食用后可加重胃的机械消化负担,使胃黏膜受到磨擦而损伤,加重黏膜的炎性病变 。(4)忌不洁饮食:胃炎患者要特别注意饮食卫生,尤其是秋季,生吃瓜果要洗净,不要吃变质食品 。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素,对胃黏膜有直接破坏作用 。放在冰箱内的食物,一定要烧熟煮透后再吃,如发现变质,要坚决扔掉,禁止食用 。(四)慢性胃炎患者的3道“护身符”有的医学专家指出:不少胃病病人症状并非来源于胃病本身,而是来自恐病的心理因素 。所以,精神与心理上的调理很重要 。注意保持乐观豁达情绪,可以有效改善症状 。1、注意饮食和生活调理纠正不良饮食习惯,避免对胃有刺激的饮食,饮食宜软易消化,避免过于粗糙、过于浓烈的香辛料和过热、过冷饮食 。要养成细嚼慢咽,以达到易于消化、减轻对胃刺激的目的,少吃盐渍、烟熏、不新鲜食物 。2、避免刺激不用或尽量少用对胃刺激性强的药物,不要轻易服用解热止痛药、抗风湿药、激素之类药 。因为此类药物会破坏胃黏膜防御功能,促使胃炎加重 。要戒酒、戒烟 。3、乐观豁达有的医学专家指出:不少胃病病人症状并非来源于胃病本身,而是来自恐病的心理因素 。所以,精神与心理上的调理很重要 。注意保持乐观豁达情绪,可以有效改善症状 。—转 自39健康网 补充:胃病患者的10忌 (1)忌吃得太快,吃饭太快不利于消化; (2)忌吃饭时看书报,以免影响食欲; (3)忌吃饭时高声谈笑,以防食物入气管; (4)忌饭后剧烈运动; (5)忌汤泡饭,以免冲淡胃液; (6)忌吃烫饭烫菜,以免烫伤口腔,也可引起食管、胃粘膜炎症,时间长了还可引起癌变; (7)忌饭前大量喝水,以免加重胃肠负担,冲淡胃液,影响消化; (8)忌晚餐吃得太饱 。三餐应是早餐吃饱,中餐吃好,晚餐吃少; (9)忌吃饭时骂人、训斥孩子 。不良情绪会抑制消化液分泌,引起消化不良和吸收功能障碍; (10)忌酗酒或嗜酒成癖 。辛辣等有刺激性食物要少吃或不吃 。胃病患者应少食产气多、刺激性大、草酸过多及腥、辛发物;胃酸过多者宜适当进食碱性食物,胃酸少者可进食酸性食物 。(1)产气性强的食物有:木耳、土豆、洋葱、大蒜、甜薯、萝卜、青菜,各种干豆类、豆浆、牛奶、蔗糖、汽水、可乐饮品、啤酒 。(2)刺激性大的食物有:洋葱、大蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖喱、桂皮、八角、五香面、浓茶、烈酒、咖啡 。(3)草酸过多的食物有:竹笋、茭白、毛豆、茭儿菜、葱、洋葱、青蒜、荸荠、蒲菜、菠菜、苋菜、空心菜、可可、石榴、无花果 。(4)碱性成分的食物有:乳类、血、酱油、食盐、各种新鲜蔬菜、水果 。(5)酸性成分的食物有:大米、面粉、黄豆、黑豆、赤豆、绿豆、芸豆、白扁豆、豌豆、蚕豆、刀豆、饭豆、木豆、雪豆、楠豆、猫豆、花生、核桃、瓜籽、栗子、杏仁、松子、榛子、白果、莲子、菱角、鸡头米、米仁、鱼类、肉类、蛋类、油脂 。(6)腥、辛发物有:各种鱼、虾、蟹、兔肉、蛋、鸡、骡肉、马兰头、芋头、土豆、葱、洋葱、姜、蒜苗、韭菜、芥菜、菊花菜、辣椒、胡椒、桂皮、香橼、佛手、油菜 。,早晨空腹喝量杯白开水可以吸食胃液,润肠通便,加快体内毒素的排除.

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