饮食养生知识 健康饮食和食谱 夏季饮食养生表食谱( 二 )


?一、中暑?
由于环境温度过高,空气湿度大,体内余热难以散发,热量越积越多,导致体温调节中枢失控而发生中暑 。?
?二、胃肠道疾病?
1.细菌性痢疾?
?肠道疾病是夏季的高发病,而细菌性痢疾是最常见的肠道传染病之一,它除了与苍蝇繁殖活动有关外,还和天热人们喜欢吃生冷食品引起肠胃功能紊乱有关 。蚊虫传染也是夏季发生肠道感染的一个重要途径,如疟疾就是通过蚊子叮咬带菌而传染的 。?
?2.细菌性食物中毒?
?每年夏季,特别是七八月份都是食物中毒的高发期 。夏季发生的食物中毒中,细菌性食物中毒比较多 。这主要是因为气候炎热,细菌易繁殖,人们吃进了被细菌污染的食物就很容易发病 。?
三.热感冒?
?天热流汗使我们消耗了大量的能量,加上夏季一般人的胃口都比较差,如果没有足够的营养及时补充,人体的抵抗力就会随之下降,很容易感冒 。另外,一些人为了贪图凉爽,在热得满头大汗时喜欢用冷水冲头或洗冷水澡;睡觉时对着电扇吹个不停;房间里长时间开着空调,导致室内外温差较大,这些都可以引起夏季感冒的发生 。?
?四、热中风?
?炎热的夏季,人体出汗较多,而老年人体内水分比年轻人要少,加之生理反应迟钝,所以在夏季最容易“脱水” 。“脱水”会使血液黏稠,这对患有高血压、高血脂症或心脑血管病的老年人来说无异于“火上浇油”,输向大脑的血液会受阻变缓,发生中风的概率自然会增高 。在预防方面,首先是要注意补充水分 。?
?五、“冷”过敏?
?夏季由于气温较高,过敏体质的人如果突然进入空调室,犹如从夏季突然转入深秋季节,上呼吸道受到冷空气的突然袭击,原本就处于高反应状态的气管、支气管会反射性地痉挛,引起咳嗽、气喘 。?
?六、皮肤病?
?夏季由于天气潮热,有利于各种真菌、细菌的繁殖生长,加之人们容易出汗,皮肤易潮湿,如不及时擦净和保持干燥,真菌便会侵害我们的皮肤,引起皮肤癣病 。?
【饮食养生知识 健康饮食和食谱夏季饮食养生表食谱】?七、病毒性肝炎?
?夏季易传染的病毒性肝炎包括甲肝和戊肝,传染途径主要是粪口传播 。病毒感染者为主要传染源,其粪便中排出的大量肝炎病毒会污染水源、食物及周围环境,人们一旦接触这些污染物,就可能导致发病 。夏季甲肝、戊肝多发,主要就是由于人们外出旅游、游泳、进食海鲜、凉小吃、生冷蔬菜和水果的机会增多,而苍蝇污染食物,也是造成肝炎病毒传播的原因之一 。??
夏季职工朋友们班中犯困怎么办??请多吃素食?
要想不犯困,最好多吃素食 。由蛋白质和蔬菜组成的食物,如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸,对大脑保持敏锐的思维、记忆以及清醒程度起决定性作用;而绿色高纤维蔬菜,如辣椒、胡萝卜、菠菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气,让人整天精神抖擞 。在主食方面,最好选择绿豆饭或全麦面包 。此外,土豆中淀粉含量较高,午饭最好别吃,晚上吃有助于睡眠 。在就餐的顺序上,如果想饭后不犯困,要先吃肉,后吃蔬菜,最后吃主食 。午餐不要吃得太饱,下午茶时间再吃几块全麦饼干或巧克力补充能量 。另外,工作间隙吃些菠萝、橘子、柠檬等含大量维生素的水果,也可以消除神经系统疲劳,使人精力充沛 。而香蕉、葵花子则有抑制大脑思维的作用,容易引起困倦,最好别吃 。?
夏季养生食谱?
?美食总是诱得我们胃口大开 。可惜,每每饱餐一顿后,又难免出现胃胀等消化不良的感觉,不仅难受,更糟糕的是暴食之后,一过秤,又是积了一身脂肪 。如果您也有以上这些担忧,不妨试试用以下6种健康食品来解除困扰 。?

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