防秋燥润肺的北沙参炖老鸭做法
想知道北沙参炖老鸭是怎样煮出来的吗？一起来看看下面的做法吧！
文章插图
北沙参炖老鸭所需材料
原料：老鸭
辅料：枸杞 ， 北沙参 ， 姜
配料：黄酒 ， 盐 ， 高汤
北沙参炖老鸭的做法
1、把老鸭洗干净 ， 斩块 ， 把枸杞和北沙参洗干净 ， 把姜切片备用 。
2、锅里放水烧开 ， 放入老鸭焯水 ， 捞出洗干净浮沫 。
3、把老鸭放入炖盅里 ， 加入黄酒、高汤 ， 再放入枸杞、姜和北沙参 ， 再盖好盖子 ， 放入锅里 ， 大火炖两小时 ， 最后 ， 加盐调味即可 。
北沙参炖老鸭小贴士
【防秋燥润肺的北沙参炖老鸭做法】 1、用炖盅炖出来的老鸭汤 ， 味道更鲜美 。
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