食疗养生餐食谱春季健康减肥食谱 食谱一 晨起饮水1杯 ， 约300毫升 。早餐：粗粮粥100克 ， 瘦肉馅包子100克 。早午间：水果1个 。午餐：米饭100克 ， 去皮鸡肉100克 ， 菌类100克 ， 蔬菜两种各100克 。午晚间：水果1个 。晚餐：米饭100克 ， 去皮海产品100克 ， 豆制品100克 ， 蔬菜100克 。睡前：脱脂鲜奶250毫升 。食谱二 晨起饮水1杯 ， 约300毫升 。早餐：鲜奶400毫升 ， 全麦面包100克 。早午间：水果1个 。午餐：米饭100克 ， 瘦牛肉100克 ， 菌类100克 ， 蔬菜两种各100克 。午晚间：水果1个 。晚餐：米饭100克 ， 去皮海产品100克 ， 海带100克 ， 蔬菜100克 。睡前：豆浆250毫升 。食谱三 晨起饮水1杯 ， 约300毫升 。早餐：豆浆400毫升 ， 鸡蛋1个 ， 主食100克 。早午间：水果1个 。午餐：米饭100克 ， 畜禽肝100克 ， 海带100克 ， 蔬菜两种各100克 。午晚间：水果1个 。晚餐：米饭100克 ， 去皮海产品100克 ， 豆制品100克 ， 蔬菜100克 。睡前：脱脂鲜奶250毫升 。注意： 1、三种食谱交替进行 ， 对未注明具体名称的食品可自行搭配 ， 但数量要控制住 。2、上下午最好是两个品种的水果 。3、男子每天可增加主食50～100克或水果1～2个 。4、每天饮8～10杯水 ， 约两三升 。5、烹饪时以蒸煮为宜 ， 每天食用的油脂最好不超过50克 。6、少放盐、酱油等调味品 ， 可适度加醋 。补充： 7、逢周末可在早、午餐吃些奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食作为调剂 ， 但晚餐的主食适度减少为好１ 。食疗中药
１）香茹鲜香菇９０克 ， 用植物油适量、食盐少许炒过 ， 加水煮成汤食 。可用于胃癌、子宫颈癌 。
２）平菇平菇适量 ， 煎汤、煮食 ， 或研末服 。
３）菱实鲜菱实２０－３０个 ， 加水适量 ， 小火煎成浓汤 ， 分２－３次服 。对胃癌、子宫颈癌有一定疗效 。
４）乌龙茶常喝乌龙茶有一定防癌作用 。
５）蜂乳坚持服食 ， 能增强人体免疫力 ， 具有防癌效果 。
６）豆芽豆芽中的叶绿素 ， 可以防止直肠癌和其它一些癌症 。
７）其它牛奶或羊奶 ， 不仅有丰富的维生素 ， 而且含有某些防癌物质﹔新鲜蔬菜如萝卜、圆白菜、南瓜、豌豆、莴苣等 ， 对于抵消食物中的亚硝胺都有一定作用﹔胡萝卜、菠菜、西红柿、紫菜等 ， 都含有丰富的维生素Ａ ， 皆有一定的防癌作用 。
２ 。药膳复方
１）煮草菇猴头鲜草菇６０克、鲜猴头菇６０克 ， 切片﹔将食油煎热 ， 加盐少许 ， 放入二者 ， 炒后加水煮熟食 。本方主要用于消化道肿瘤 。
【女人应该怎么养生饮食光盘养生饮食】２）猴头白花蛇舌草汤猴头菇６０克、白花蛇舌草６０克、藤梨根６０克 ， 加水煎汤服 。用于胃癌、食道癌、贲门癌和肝癌等症 。
３）薏苡菱角半枝莲汤薏苡仁３０克、菱角３０克、半枝莲３０克 ， 加水煎汤 ， １日分２次服 ， 长期服用 。可用于胃癌、宫颈癌等 。
４）苡仁粥生苡仁２０克、糯米或粳米３０克、白糖半匙 。将苡仁和米一起倒入小钢精锅内 ， 加冷水约１０００毫升 ， 中火煮约半小时 ， 离火 。每日１次 ， 作早餐或点心吃 。常食此粥对于预防胃溃疡癌变甚为理想﹔对于已发肠胃癌 ， 经手朮切除者 ， 食之也能减少复发的机会 。
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