多喝豆浆巧减肥： 豆浆中含有的大豆皂甙对血中的胆固醇、中性脂肪均有降低作用 。 人体中的中性脂肪增加 ， 就会引起发胖 ， 发胖对动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病等都是不利的 。 因此 ， 日常多喝些豆浆 ， 对身体是大有好处的 。 营养学家认为 ， 肥胖不是营养过剩 ， 而是由结构性营养不良造成的 ， 由于生活条件的改善 ， 人们过多地食用富含动物脂肪的产品 ， 造成内分泌及脂肪代谢失调 ， 从而引起了脂肪积蓄 ， 导致肥胖 。 因此 ， 减少动物产品食用量 ， 增加天然植物食品在饮食结构中的比例 ， 是达到健康减肥的必由之路 。 经常饮用鲜豆浆 ， 可起到平衡营养 ， 调整内分泌和脂肪代谢系统 ， 激发人体内多种酶的活性 ， 分解多余脂肪 ， 增强肌肉活力的作用 ， 既保证人体有足够的营养 ， 又达到健康减肥的作用 。
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