寒食节与什么人有关寒食节是哪一天纪念谁 _生活百科

寒食节是中国一个传统节日，时间具体在什么时候，是因为什么出现的，我们都不知情，不过寒食节和清明节很是相近，大家总把两个节日一起比较，那是不是说清明节近了，寒食节也近了呢？想知道寒食节是哪一天纪念谁，寒食节与什么人有关，就来瞧瞧小编的介绍吧。

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寒食节
寒食节是哪一天纪念谁
寒食节在夏历冬至后105日，清明节前一二日，寒食节是为了纪念介子推。
寒食节与什么人有关
寒食节与介子推有关。
寒食节是中国历史上的重要节日，源于祭祖，后附会以介子推的故事。传说晋文公流亡期间，介子推曾经割股为他充饥。晋文公归国为君后，介子推不愿夸功争宠，携老母隐居于绵山。晋文公为了逼介子推出面，下令放火烧山，结果介子推抱着母亲被烧死在一棵大树下。为了纪念这位忠臣义士，于是在介子推死难之日不生火做饭，要吃冷食，称为寒食节。
寒食节，又称熟食节、禁烟节、冷节。它的日期，是距冬至一百零五日，也就是清明前一天或两天。这个节日的主要节俗就就是禁火，不许生火煮食，只能吃备好的熟食、冷食，故而得名。寒食节已有2500多年的历史。清明节则形成于唐代，盛行于宋代。后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。

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寒食节

寒食节饮食风俗（寒食节吃啥食物）
寒食饮食：寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等；寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等；饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。其中多数寓意深刻，如祭食蛇盘兔，俗有“蛇盘兔，必定富”之说，意为企盼民富国强；子推燕，取介休方言“念念”不忘介推高风亮节。江苏镇江有寒食节食具“京扛侪” ，《国民生活历》说：“京口（镇江）以其为寒具。脐为六角形，谓京扛侪。”

寒食节的源头有二。其一是周代仲春末禁火的习俗。古人因季节不同，用不同的树木钻火，有改季改火之俗。而每次改火之后，就要换取新火。新火未至，就禁止人们生火。《周礼·秋官·司炬氏》云：“仲春以木铎修火禁于国中。”禁火期间不能举炊，须得预先准备好食物，以备禁火期间食用，这种食物即所谓“寒食” 。
寒食节的另一个源头，是春秋晋国故地山西一带祭奠介之推的习俗。介之推乃春秋时期晋公子重耳（后为晋文公）流亡时一位忠贞的追随者，后为火焚，举国哀痛。《荆楚岁时记》云：“介子推（即介之推）三月五日为火所焚，国人哀之，每岁春暮，为不举火，谓之‘禁烟’ ，犯则雨雹伤田。”这个源头有这样一个传说：