蒜蓉家常茄子做法教程窍门 蒜蓉家常茄子做法教程
1、用料:茄子1200g、蒜蓉、大半头、甜椒或辣椒(自选) 适量、盐(按口味) 适量、花椒粉适量 。
2、茄子洗净,切块 。
3、配料切好 。
4、热锅冷油,放入茄子,翻炒片刻,油吸到茄子里即可 。
5、加水至茄子平齐、不超过茄子,盖盖、大火烧5~7分钟 。
6、放入盐、花椒粉适量,炒匀 。
【蒜蓉家常茄子做法教程窍门 蒜蓉家常茄子做法教程】7、最后倒入蒜、辣椒,翻炒均匀即可 。
相关经验推荐
- 家常菜的制作方法 家常菜的制作方法视频
- 肉皮冻的家常做法 花生肉皮冻的家常做法
- 咖喱饭的做法大全家常 咖喱饭的做法大全家常窍门
- 家常菜炖菜做法 家常菜炖菜做法大全家常炒菜
- 冬菜扣肉怎么做好吃 冬菜扣肉的家常做法窍门
- 茄子白萝卜的腌制方法窍门 茄子白萝卜的腌制方法
- 鸭子炖萝卜的做法 鸭子炖萝卜的做法大全家常窍门
- 土豆宽粉怎么做好吃 土豆宽粉怎么做好吃家常做法
- 腌蒜茄子如何做 腌蒜茄子怎么做
- 糖醋豆腐做法大全家常窍门 糖醋豆腐的做法