【海香菇怎么做好吃 海香菇怎么做好吃视频】海香菇是台东一种特产 , 本身并不是一种菌菇类蔬菜 , 而是一种在珊瑚表面的附着食物 。海香菇的口感和菇类非常相似 , 切片之后和香菇的口感非常接近 , 所以得名叫做海香菇 。下面我们就介绍些海香菇怎么做好吃 。
海香菇怎么做好吃一、海香菇怎么做好吃——海香菇粥
第一步:大米淘洗后浸泡一个小时 。第二步:将鸡肉用清水洗净后汆汤热水 , 去除血水后切丁 。第三步:将海香菇洗干净 , 切块待用 。第四步:将姜切片 , 葱切段 , 芹菜和枸杞洗净后切丁末 。第五步:锅中放入少许油加热后放入鸡肉丁和葱姜片 , 爆炒 。第六步:等到鸡肉的颜色微变断生后就盛出待用 。第七步:大米用砂锅加水开煮 , 之后将鸡肉丁放入粥中慢炖 。第八步:将葱放入油中熬制成为葱油 , 等到鸡肉熟透后就放入葱油 。第九步:将芹菜丁和海香菇丁 , 枸杞放入粥中煮 , 再加入一些酱油搅拌均匀后再煮 。二、海香菇怎么做好吃——素炒海香菇
第一步:海香菇清洗后切成块 , 葱姜切片 。第二步:海香菇放入锅中 , 加入水后烧开 , 用姜片一起放入煮开 。第三步:炒锅中加入油 , 烧热后加入葱爆香 , 倒入海香菇翻炒 。第四步:加入高汤 , 酱油和耗油 , 翻炒均匀后撒入葱叶即可 。
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