很多人喜爱吃芹菜 ， 营养都非常优秀的的芹菜气味幽香 ， 芹菜这个蔬菜纤维充足 ， 多吃芹菜的功效很多 。下面我们就分享下教你芹菜怎么做好吃 。
第一步：大米 ， 燕麦淘洗尽后浸泡半个小时 。【芹菜的功效 芹菜的功效与作用 降血压】第二步：将虾皮泡发 ， 等到虾皮泡软后捞出待用 。第三步：洗净芹菜 ， 去除芹菜的老皮后切成末 。第四步：将虾皮在水中汆烫喜爱 ， 之后再冲洗干净沥水 。第五步：砂锅中放入燕麦和足量的温水 ， 温水要足量不能停顿后重复再加水 。第六步：煮粥至粥的米粒散开 ， 同时粥也厚实粘稠的时候就放入虾仁和虾皮 。第七步：十分钟后放入芹菜末 ， 盐 ， 烧煮几分钟即可以出锅了 。二、芹菜怎么做好吃
第一：可以炒芹菜吃 。芹菜炒的时候不要放酱油 ， 酱油会造成芹菜的颜色暗淡 ， 没有翠绿的那种颜色 。第二：凉拌芹菜也是一种吃法 ， 在煮芹菜的时候要先等水完全沸腾之后再放入芹菜 ， 煮的时间不能过久会造成芹菜颜色不那么鲜绿 ， 流失了芹菜爽脆口感 。
三、芹菜的功效
芹菜可以有助于抗癌 ， 富含营养的同时能够帮助改善中枢神经 ， 让自身的血管通透性和抵抗力变得更加强 。
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