【今日立冬,老规矩——吃饺子】 立冬, 是二十四节气中的第十九个节气, 也是冬季的第一个节气 。 每年阳历的11月7日或8日, 太阳行至黄经225度, 便是立冬的时候了 。 立, 建始也, 表示冬季自此开始;冬者, 终也, 万物收藏也, 动物藏身规避寒冷, 经过秋收的人们也已将收获收藏入库了 。
8日“立冬”节气, 立冬表示冬季自此开始, 在我国的很多地方也被当做重要的节日来庆祝, 别忘了咱立冬的“老规矩”——吃饺子 。
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喜迎立冬, 人们倾向进食可以驱寒的食物, 在北方, 立冬要吃饺子, 因为水饺外形似耳朵, 人们认为吃了它, 冬天耳朵就不受冻 。
秋风吹尽旧庭柯, 黄叶丹枫客里过 。 一点禅灯半轮月, 今宵寒较昨宵多 。 ——明·王稚登《立冬》
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