3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒 ， 一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了 。
小诀窍
可根据自己的口味加入味精或其他辅料 。不过这样也是很美味的了 。
时蔬清汤
材料
橄榄油2茶匙 ， 洋葱1个 ， 切片 ， 西洋芹菜茎1根 ， 切薄片 ， 削皮的姜末2汤匙 ， 菜豆(四季豆)115克 ， 切段(1.5厘米长) ， 中等大小的马铃薯2个 ， 不削皮 ， 切丁(1.5厘米见方) ， 大胡萝卜1根 ， 削皮后切丁(1.5厘米见方) ， 黄皮夏南瓜1条 ， 纵切成四份后去籽 ， 切丁(1.5厘米见方) ， 月桂叶1片 ， 盐3/4茶匙 ， 豌豆(青豆)340克 ， 新鲜或冷冻皆可 ， 西红柿2个 ， 去籽后切块 ， 切碎的新鲜罗勒2汤匙 ， 切碎的新鲜百里香11/2茶匙
做法
1、锅中下油 ， 以中火加热 。放入洋葱、西洋芹和姜末 ， 翻炒10分钟 ， 至蔬菜变软 。加入菜豆、马铃薯、胡萝卜、夏南瓜、2000毫升水、月桂叶和盐 。盖住锅盖 ， 小火煮20分钟 。
2、打开锅盖 ， 再煮15分钟 。煮到最后5分钟时 ， 加入豌豆、西红柿、罗勒和百里香 。上桌前取出月桂叶扔掉 。
总结：通过上述文章对夏至是什么时候 ， 夏至吃什么好以及3款夏季养生食谱的详细介绍 ， 朋友们是不是有了不少收获呢？虽然夏季十分炎热 ， 但是只要做到健康的饮食习惯和正常的生活方式 ， 小编相信你一定能轻松且健康的度过这个燥热的夏季的！
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